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Mostrando entradas de 2011

hoy en Zaragoza

Red de Hortelanos de Sobrarbe Un paso Atrás-Arto La asociación Un Paso Atrás-Arto es una asociación sin ánimo de lucro cuyo objetivo básico es la preservación del rico patrimonio genético y etnológico relacionado con las variedades vegetales y animales propias de la comarca de Sobrarbe. Igualmente nuestros estatutos recogen otro de los intereses básicos de la asociación como son la búsqueda del desarrollo sostenible de la comarca procurando la armonía entre el medio ambiente y las actividades humanas. El hecho de bautizar a la asociación con el nombre de un Paso Atrás viene por el deseo que tenemos de recuperar lo bueno del pasado. Arto es el nombre local del arbusto conocido en otros lugares como endrino (Prunus spinosa). Se trata de una asociación joven que vio la luz en el año 2002. Un paso Atrás-Arto aglutina a unos 70 socios distribuidos por diferentes pueblos de la comarca y fuera de ella, tiene su sede en la localidad de Aínsa. Nuestro ámbito de actuación se circunscribe en la

MENU DEGUSTACIÓN EN LA COMIDA PREVIA A LA ASAMBLEA DEL DOMINGO 25 DE SEPTIEMBRE 2011

Estos son los riquísimos platos que pudimos disfrutar las cerca de 20 personas que acudimos a la comida. Ensalada de pasta con avellanas. Ensalada de tomate, pepino y queso. Tomate rosa y cherrys. Crema de pepino, remolacha y yogur. Pisto. Paté de calabacín y de berenjena. Escalibada con anchoas. Jamón y quesos varios. Hamburguesas de avena. Potaje de judías. Tortilla de patatas. Empanadillas de calabacín y zanahorias. Judías verdes. Pastel de verduras. Frutos secos. Arroz blanco. Panes variados, algunos caseros. Carne de cordero a la brasa. ....Y los postres igual de buenos: Uva de parra. Melocotones de viña. Sandía. Higos. Bizcocho de algarroba. Bizcocho de yogurt. Cervezas, vinos. Café. Pacharán casero. Té de roca. Y después de esta comilona, sin siesta ni nada, comenzó la asamblea.

Pedro nos envía el resumen de la pasada Asamblea

Ya pusimos aqui algunas fotos, pero ahora Pedro nos resume lo que aconteció, los acuerdos y las propuestas. Ahora ya solo falta que Emilia nos resuma la lista de platos maravillosos que teníamos para comer... ¡vaya menú!! El pasado domingo 25 de octubre, unas 20 personas nos reunimos en el area de Villaboya en Boltaña para celebrar la Asamblea de la Red de Hortelanos-Un paso atrás En primer lugar, Juan explico un poco la historia de la red de hortelanos desde la creación de Un paso atrás. Luego comentó los temas sobre los que se está trabajando, que son básicamente: Semillas Participación en las Redes de Semillas aragonesa y española Impresión de librito con los conocimientos básicos para poder realizar las extracciones de semillas. Trabajo con semillas recuperadas. II Encuentro de la Red de Semillas de Aragón Para la próxima ferieta de ainsa (primer findesemana de febrero) se ha previsto organizar el encuentro de la red de semillas de Aragón. Arboles Frutales Ante la

Semana Internacional de la Biodiversidad Cultivada

Como Red de Hortelanos y Taller de Empleo nos sumamos a los actos que se van a celebrar  en  la Semana Internacional de la BIODIVERSIDAD CULTIVADA. (Primera semana de Octubre) Martes 4 de octubre en el mercadillo , repartiremos el texto de un manifiesto. Cultiva diversidad - Siembra tus derechos. El Jueves 6 de octubre se proyectará un documental : TRANXGENIA.  LA HISTORIA DEL GUSANO Y EL MAÍZ 18:30 EN EL ALBERGUE MORA DE NUEI El documental dura 36´ Dirección, producción y guión :   Maribel Vilella, Amaranta Herrera, Rosa Binimelis Será preoyección y coloquio.

El próximo viernes en Pont de Suert.

                                                       JORNADA DE FRUCTICULTURA                                                                    DE MUNTANYA El taller de empleo de Agricultura ecológica de Ainsa, junto con algún miembro de la Red de Hortelanos, asistimos a esta jornada en Pont de Suert, sobre fruticultura de montaña. Escuchamos las experiencias de Italia y Francia Exposición de algunas variedades                                 Después de comer visitamos la finca experimental que tiene el IRTA en esta localidad, con variedades comerciales y autóctonas.  Una poda muy severa y una gran productividad en las variedades comerciales.                                        Variedades autóctonas Interesante explicación de poda. JORNADA DE FRUCTICULTURA DE MUNTANYA  L:\Estació Experimental\USUARIS\ROSANA\untitled.bmp Data: Divendres, 7 d’octubre de 2011. Duració i horari: Jornada de matí: 9:00 a 13:30 h. Dinar: 13:45 a 15:00 h. Visita a camp: 15:00 a

Ayer Asamblea y hoy estrenamos blog

Gracias Paco por las fotos