La red de hortelanos de Sobrarbe disponía de un espacio de
vivero de árboles frutales que han sido trasplantados a un nuevo espacio de
vivero en el llano del castillo de Aínsa, terreno propiedad del Ayuntamiento,
que servirá como aula taller de tratamiento de frutales. Se han trasplantado un
total de 25 árboles de las variedades locales como manzanos, ciruelos,
abridores, melocotón amarillo y melocotón blanco de El Pueyo de Araguás.
El sábado 28 de noviembre realizamos una degustación de Judias desgranaderas en Broto. La actividad fue un éxito con 22 participantes. Se realizó en las estupendas instalaciones del colegio público. Primero como estaba previsto hubo una pequeña charla a cargo de Juan García y Jorge Ezquerra, para dar paso a la intervención de Antonio Carranza, del Departamento de desarrollo rural y sostenibilidad, sección de hortícolas y responsable de la subvención con la que se ha realizado el estudio este verano de 10 variedades de judías verdes y desgranaderas del Banco de Semillas de la Red de Hortelanos de Sobrarbe - Un paso Atrás- . En muy buen ambiente y con un gran interés se degustaron nueve judías desgranaderas, se hizo una valoración de distintos aspectos de cada una de ellas, los resultados se harán públicos y servirán para orientar a los productores, hosteleros y consumidores a la hora de producir o comprar estas variedades locales. Para terminar la tarde y como postre, Jorg
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